切り昆布のしょうが醤油和え

切り昆布のしょうが醤油和え
切り昆布をしょうが醤油であえただけの、簡単小鉢です。

一晩くらい冷蔵庫で寝かせると、味がしみてご飯によく合います。

材料

切り昆布
1パック
1かけ
醤油
大匙2杯ほど

1

写真

切り昆布を、食べやすい長さにザクザクと切ります。

すりおろしたしょうがと醤油を加え、よく混ぜます。

しばらく味をなじませると更に良いと思います。

2

3

コツ・ポイント

作ってすぐでも食べられますが、しばらく置いて味がなじんだものも美味しいです。

一晩くらい冷蔵庫で寝かせると、ご飯によくあう『ちょこっとおかず』になります。

このレシピの生い立ち

昔よく祖母が作っていたものです。
海草は体に良いので、ちょくちょく食べたいなと思って。。。
レシピID : 359346 公開日 : 07/11/30 更新日 : 07/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/23

First tsukurepo mark
写真

おかかも乗せて^^初めて生で頂きましたがさっぱりおいしかったです

ぴぃぃろ

つくれぽありがとうございます♪おかか乗せも美味しそう!