大好き、蕪のスープ♪の画像

Description

冬野菜といえば蕪!

材料

5個
3枚
コンソメキューブ
2個
200cc
胡椒
適量
適量

作り方

  1. 1

    蕪は皮をむき8つにくし切りにする。
    葉は小口に切る。

  2. 2

    お鍋に蕪がかぶるくらいの水を入れ火にかけ沸騰したら、コンソメキューブを入れ煮る。

  3. 3

    ウインナーは4つ位の乱切りにして焼く。
    椎茸は8つに切る。

  4. 4

    蕪が煮えたら、ウインナーと椎茸を加え沸騰直前に牛乳を加えて胡椒と塩で味を整える。

  5. 5

    写真

    食べる前に、小口に切った葉を加える。
    「くま吉くん、出来たよ!」

コツ・ポイント

椎茸は煮すぎない方が好きです♪

このレシピの生い立ち

蕪って塩もみや、出汁でことこと煮て海老あんをかけるのも大好きですが、牛乳のスープも温たまって寒い日には大好きです♪
レシピID : 3593740 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くまです。
蕪とあまり野菜で作りました♪蕪がホクホクで温まりました(^^)

ありがとうです♪この頃は甘いお味噌を足すのがお気に入りです♪