余ったローストチキンでチャーハン!

余ったローストチキンでチャーハン!

Description

余る事がないはずのローストチキン。余ってしまいチャーハンにしてお弁当に。

材料 (二人分)

ローストチキン
一本
ご飯
茶碗2杯
小さじ2杯
マヨネーズ
大さじ4杯
塩・胡椒
適量
適量

作り方

1

ローストチキンを包丁等で骨から外し、好みの大きさに刻みます。

2

ボールにチキン、正油以外の材料を混ぜておきます。

3

フライパンを熱し、ご飯を入れて炒めます。

4

ご飯がパラパラになるまで炒めます。

5

チキンを入れて炒め合わせて最後に正油で軽く風味を着けて出来上がり。

コツ・ポイント

チキンを骨から外す時に軟骨を注意深く取り除いて下さい。チキンのタレが焦げやすいので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

我が家のクリスマスパーティでチキンが一本余った。翌日のお弁当に持っていくにはデカイ(--;)そこでチャーハンにしてみました。(~_~)いわゆるズボラ飯弁当です。(--;)
レシピID : 3593803 公開日 : 15/12/27 更新日 : 15/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/09

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残りモノにいいアイディアいただきました。ごちそう様でした。

chaos★cook

レシピ参考にして頂きありがとうございます。

16/04/25

First tsukurepo mark
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我が家も余るはずのないローストチキンが残!マヨネーズin初めて旨

おはなすき

チキン、余らせたらもったいない。マヨin試します!