材料4つお鍋で簡単♡蒸しきな粉プリン

材料4つお鍋で簡単♡蒸しきな粉プリン

Description

♥話題入り&ニュース掲載レシピ♥
ぷるんとした食感がクセになるきな粉プリン♡大豆イソフラボンたっぷりで女性や子供さんにも

材料 (プリンカップ4個分)

1個
きな粉
20g
砂糖
35g
牛乳または豆乳
200ml

作り方

1

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ボウルにきな粉、砂糖、卵を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜます

2

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牛乳を加えて泡立てないようにぐるぐる混ぜます。
(この後ザルなどで濾すとよりなめらかな仕上がりになります)

3

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耐熱容器に流し入れて、表面の泡を竹串などで潰してからアルミホイルで表面を包みます

4

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耐熱容器の1/3の高さまでお湯を沸かしたものの中に3を入れます。
途中水を追加しながら5〜8分程度蒸します

5

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プリン液がややフルフルする程度まで蒸せたら室温で冷まし、冷蔵庫でしっかり冷やし固めます

6

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黒蜜をかけて食べるとさらに美味しいです(*^^*)

7

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クックパッドニュースに掲載されました♥

8

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2016年6月15日
話題入り致しました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます♥

コツ・ポイント

蒸しすぎると食感がボソボソになるので気をつけて下さい。
プリン液がややフルフルする程度がベストです♡

このレシピの生い立ち

プリンが大好きな息子の為に手作りで安心無添加、しかも栄養もしっかり摂れるきな粉プリンを考えました♡
お友達へのおもてなしにも喜ばれるおやつです♡
レシピID : 3594080 公開日 : 15/12/28 更新日 : 16/06/15

このレシピの作者

2014年6月キッチン開設
♡COOKPADレシピエール♡
栄養士・フードサイエンティスト
2013年にパンと製菓のライセンス取得
子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
いつも素敵なレポありがとうございます♪
わからないことがあれば気軽にコメントいただけると嬉しいです♡
なお、レシピの無断転載はお断りしておりますので宜しくお願い致します。
インスタ→1maron1

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43 (42人)

19/09/05

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娘とおやつにいただきました♪優しいお味で美味しかったです♡

mdrn…✧

お味気に入ってもらえてすごく嬉しいです♡素敵レポありがとう♡

19/08/10

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余ったきな粉活用できてとっても美味しかったです!!また作ります!

宮ちゃんママ

きな粉活用してもらえてすっごく嬉しいです♡素敵レポありがとう

18/09/16

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絶品でした!!カラメル有無両方美味です!

dunkichi

レシピ気に入ってもらえてとっても嬉しいです♥素敵なレポに感謝

18/07/23

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倍量で大きく!初めてのプリン!上手に出来ました♥

めそ。

わぁ♥憧れの巨大プリン♥プルンと素敵な仕上がりで美味しそう♥

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