キイロイトリのかぼちゃちぎりパン♪
namie_ig
作り方
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1
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材料をホームベーカリーに入れて捏ねる。一次発酵後取り出し分割する。
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2
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大88～92gを２個、小22～23gを８個で丸める。ベンチタイム15分。丸め直し、型に入れる。二次発酵する。
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3
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余っている生地からほんの少し生地をとり、丸めて右下の小４個の真ん中にのせる。オーブンを180度に余熱。
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4
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150度に下げて20分くらい焼く。焼き色が付かないように途中でアルミホイルを被せる。焼き上がったら型からはずし冷ます。
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5
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オレンジのチョコペンでくちばし、赤のチョコペンでほっぺを描く。ブラックココアを水で溶かし目などを描く。出来上がり♪
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6
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余った生地はお好きな形に整えて焼いてください。オーブンの温度や焼き時間は調整してください。
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7
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水分はかぼちゃによって変わるので調整してください。
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コツ・ポイント
初心者さんでも作りやすい丸の成形のみ。難しい所はないので是非ぜひ作ってみてくださいね♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きでかぼちゃのパンが作りたくて。綺麗なかぼちゃの色が付いたパン生地は、キイロイトリにピッタリだと思ってキイロイトリのキャラパンにしました(*^^*)
namie_ig
