✿いわキムとろろ丼✿

✿いわキムとろろ丼✿
さっぱりしていて美味しいです(*→∀←)がっつり食べましょう♬♫
*姪っ子用に今回はキムチ抜きです(´;ω;`)

材料 (4人分)

いわし
8尾
☆キムチ
40g
★梅干
4個
★大葉
8枚
きざみ海苔
適量

1

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【下準備】 ①いわしは3枚におろす。*私は冷凍の物を使用していますw ②梅干は種を取り、大葉は茎を切り一緒にたたいておく。 ③長芋はすりおろす。*ハンドミキサーがあれば楽チン♬ ④キムチは細かく刻んでおく。

2

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⑤☆を小ボールで合わせておく。
フライパンに油を薄く引き(テフロンなら油はいりません)、いわしを焼く。

3

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その間に、どんぶり準備♬ どんぶりにご飯を入れて☆をかける。 いわしが焼けたら★をはさみ、いわしでサンドする。どんぶりにのせ、きざみ海苔をかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

サンマでも美味しいかも♪

このレシピの生い立ち

定食屋さん(かなり有名なw)の大好きだったメニューを家で食べたくて。。中身がかなり変わってしまいましたが、更に自分好みに^^
レシピID : 359498 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

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