万能★玉ねぎソース

万能★玉ねぎソース
豚丼、ハンバーグのソース、野菜炒め、生姜焼き、ローストビーフのソース。。。ちょい足しで自由自在です。

材料 (作りやすい分量)

玉ねぎ
中1個
50cc
醤油
100cc
小さじ1

作り方

1

玉ねぎ、にんにくをすりおろす。

2

鍋に調味料を入れ、沸騰したら、玉ねぎとにんにくを入れる。

3

弱火で10分ほど煮る。
保存する場合は煮沸した瓶などに入れると2週間くらい(我が家ではもっと。。。)使えます。

コツ・ポイント

弱火でくたくた煮ると美味しくなる気がします。

このレシピの生い立ち

ローストビーフのソースを作る時に作ったソースが沢山余ってしまい、そのソースにごま油とはちみつを加えて、翌日カオマンガイのソースにしたら大好評でした。
それ以来、レシピをシンプルにして、和洋中と幅広く活用出来るようにしました。
レシピID : 3595022 公開日 : 15/12/29 更新日 : 15/12/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/02/21

写真

ローストビーフに✡ 豚肉焼きにもぴったりで超万能!リピします✡

ぁゅち

うれしいコメありがとうございます(^^)私も常備してますよ♪

16/02/15

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お弁当のハンバーグソースに急ぎスライスで作りましたが美味でした♪

☆みいKK☆

チーズハンバーグ♡素敵なお弁当のれぽありがとうございます♪

16/01/28

First tsukurepo mark
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とっても美味しかったです!素敵なレシピありがとうございます♪

ヂェム

素敵な初れぽありがとうございます^ - ^