タレがおいしい やわらか焼豚 簡単!

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Description

やわらかくてタレがおいしい焼豚です。
何枚でも食べちゃいます。

材料

豚バラ肉 豚肩ロースなど
800g〜1kg
★醤油 みりん
各1カップ
★酒
1/2カップ
★酢
1/3カップ

作り方

  1. 1

    今回はネットのついたお肉を使いました。
    お肉をフォークで何か所も刺して火を通りやすくしておきます。

  2. 2

    お肉がかぶるくらいのお湯を沸かし紅茶ティーバッグを入れてお肉を45分煮ます。
    ★のタレ材料を別の鍋で沸騰させます。

  3. 3

    煮えたらタレに漬けます。
    冷めたら200℃20〜30分オーブンでお肉を途中ハケでタレをぬりながら焼きます。

  4. 4

    写真

    薄くスライスして白髪ねぎ( 分量外)を散らしタレをかけます。

  5. 5

    煮豚はこちら
    ID 2845458

コツ・ポイント

薄くスライスの方がおいしいと思います!

このレシピの生い立ち

煮豚を焼いてみました!
レシピID : 3595431 公開日 : 15/12/30 更新日 : 15/12/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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normal246
お正月用に作りました。味が染み込むのを待っています。
初れぽ
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ねんた。
やわらかくてとっても美味しい~☆ごちそうさまでした!

おいしそうですね〜照り照り!ありがとうございます♡