生ハムときのこのクリームパスタ
Description
あるものでちゃちゃっとパスタ。クリームソースは市販のもので。ふたりのお昼はあまり手間をかけてませんねヾ(´▽`;)ゝ
材料
(2人分)
200g
クリームパスタソース
1/2本
40g
1/3株
小1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ2杯
お玉2~3杯
塩コショウ
適量
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし塩小さじ1杯(分量外)を入れてパスタを指定時間のとおり茹でます。
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2
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炒め鍋にオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、香りが出たらきのこを入れ炒め合わせます。
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3
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クリームパスタソースとパスタのゆで汁を入れ、混ぜ合わせ塩コショウで味を整ます。ゆるーい感じでOKです。
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4
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茹で上がったパスタと混ぜ合わせ(ソースを吸収します)盛り付けたら生ハムを乗せます。お好みでブラックペッパーを。
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コツ・ポイント
きのこは今回冷凍しておいたものを使用していますので、分量は大まかな量です。
クリームパスタソースは瓶入り1本で4人分を目安にしています。量が足りないような時は牛乳を足して調整してみてください。
作り方加筆しました。
クリームパスタソースは瓶入り1本で4人分を目安にしています。量が足りないような時は牛乳を足して調整してみてください。
作り方加筆しました。
このレシピの生い立ち
夫とふたりの昼食はパスタが多い!
ひと手間加えた風で、市販のソースを使えば味は間違いが無いので、家にあるもので作ることが多いです。
ひと手間加えた風で、市販のソースを使えば味は間違いが無いので、家にあるもので作ることが多いです。