生ハムときのこのクリームパスタの画像

Description

あるものでちゃちゃっとパスタ。クリームソースは市販のもので。ふたりのお昼はあまり手間をかけてませんねヾ(´▽`;)ゝ

材料 (2人分)

200g
クリームパスタソース
1/2本
1/3株
小1本
にんにく
1かけ
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ2杯
お玉2~3杯
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩小さじ1杯(分量外)を入れてパスタを指定時間のとおり茹でます。

  2. 2

    炒め鍋にオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ、香りが出たらきのこを入れ炒め合わせます。

  3. 3

    クリームパスタソースとパスタのゆで汁を入れ、混ぜ合わせ塩コショウで味を整ます。ゆるーい感じでOKです。

  4. 4

    茹で上がったパスタと混ぜ合わせ(ソースを吸収します)盛り付けたら生ハムを乗せます。お好みでブラックペッパーを。

コツ・ポイント

きのこは今回冷凍しておいたものを使用していますので、分量は大まかな量です。
クリームパスタソースは瓶入り1本で4人分を目安にしています。量が足りないような時は牛乳を足して調整してみてください。
作り方加筆しました。

このレシピの生い立ち

夫とふたりの昼食はパスタが多い!
ひと手間加えた風で、市販のソースを使えば味は間違いが無いので、家にあるもので作ることが多いです。
レシピID : 3595711 公開日 : 15/12/29 更新日 : 16/01/06

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