【うどんすき風～】お手軽☆鍋焼きうどん
Description
うどんすきをイメージして、こんなん作ってみました～
ご自宅で作った牛丼やすきやきの残りを利用しても～♪
ご自宅で作った牛丼やすきやきの残りを利用しても～♪
myとんすけ
材料
（2人分）
松屋牛めしの具
1パック
約1/2本
つゆの素(3倍濃縮)
50〜80cc
400cc
小町麩や野菜(きのこなど)
お好みで
2個
■
2017.11.26
元々濃い味付けですが、つゆの素もメーカーにより差があり、つゆの素の分量に幅を持たせてもらいました。
作り方
-
-
1
-
生協で購入～
一般ではあまり見かけないかな！？
冷凍食品です。
※夜中に活動を始める★息子のための常備食です
-
-
-
2
-
長葱を切ります。
短冊切りもイイと思います☆
他、加えたい素材があれば用意します。
-
-
-
3
-
鍋に水とつゆの素『松屋牛めしの具』を入れて火にかけます。
※つゆの素の量は、
味見しながらお好みの濃さに加減して下さい！
-
-
-
4
-
１人用の土鍋に、うどんと等分にした３を入れて、蓋をして火にかけます。
-
-
-
5
-
うどんが煮たって来たら、お好みで小町麩やきのこなどを加えます。
-
-
-
6
-
長葱を加え、卵を割り入れて蓋をしてグツグツ～
卵がお好みの加減に煮えたら出来上がり～です♪
-
-
-
7
-
ねっちゃんっさんが、すき焼きの残りを活用して作って下さいました♪
旨み凝縮の煮汁も余さず！とっても美味しそうです♡
-
-
-
8
-
おはなすきさんが
肉豆腐の残り活用☆
蒲鉾の彩り華やか♪
素敵な鍋焼きうどんに仕上げて下さいました♡
-
-
-
9
-
2017.11.12
10人の方々よりれぽを頂戴し☆
話題入りさせてもらいました^^
-
コツ・ポイント
きのこや春菊などを加えて煮込んだら☆更にゴージャスに～♡笑
ご自宅にある素材でどんどんアレンジくださいませ♪
１人用の土鍋は、家族各々が食べるタイミングに合わせて大活躍ですが、1つのお鍋で人数分まとめて作ってもイイと思います(^o^)v
ご自宅にある素材でどんどんアレンジくださいませ♪
１人用の土鍋は、家族各々が食べるタイミングに合わせて大活躍ですが、1つのお鍋で人数分まとめて作ってもイイと思います(^o^)v
このレシピの生い立ち
市販の牛丼の具1人分を嵩まし～2人分に♪
うどんと長葱と玉子があれば、いつでも『うどんすき風～』が楽しめる！？
まさに手抜きなんですが★
手軽に美味しく！がっつりと！！(笑)
濃ゆい味付けなので、ご飯のおかずにもなりまする～☆f(^_^)
うどんと長葱と玉子があれば、いつでも『うどんすき風～』が楽しめる！？
まさに手抜きなんですが★
手軽に美味しく！がっつりと！！(笑)
濃ゆい味付けなので、ご飯のおかずにもなりまする～☆f(^_^)
myとんすけ
