塩ごまクッキー

☆の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜておきます。
オーブンを180度に予熱します。

マーガリンは、電子レンジ10～15秒くらいかけてやわらかくします。クリーム状に混ぜ、砂糖も加えてよくすり混ぜます。

２のボウルに卵を加え混ぜ合わせて、粉類・黒ゴマを入れゴムベラでサックリと混ぜます。混ぜたら、ラップに包みます。

オーブンで15～20分焼きます。焼き色が少しついたら、そのままオーブンの中で冷まします。

今回、半量にとき卵（分量外）を塗って焼きました。