低糖質☆簡単！フワフワおからロールケーキ
Description
1本糖質3.8g。ココア生地の糖質4.7g。BP無し。フワフワしっとりでおからとは思えない簡単ロールケーキです。
低糖質もーこ
材料
（15×23cmの容器）
2個分
☆塩
ひとつまみ
2個分
6g
★油
10g
★シュガーカット0液状
10g
★バニラオイル
2滴
80ml
シュガーカット0
3g
ラム酒（お好みで）
小さじ1
作り方
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2
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★をダマがなくなるまで混ぜる
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3
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2に1/3のメレンゲを入れ混ぜる
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5
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容器に入れる（写真は倍量で23×15のダイソーで購入したシリコンワッフルロールケーキ型の容器2つです。）
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6
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170度11分〜12分焼く
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7
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粗熱がとれたらラップして冷蔵庫で冷やす
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8
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固めの生クリームを作る
※味見して甘さを調整して下さい
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9
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片面にお好みでラム酒を塗る
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10
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巻き終わりはクリームを少なめにして巻いたらラップで包み冷蔵庫で落ちつかせる。
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断面は4.5×5cm長さは23cmのプチロールケーキの完成。
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ココア生地は2の時に
ココア小さじ1、おからパウダー4g
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2016年2月7日「簡単ロールケーキ」の人気検索でトップ10位に入りました。ありがとうございます♡
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2017.9.29話題のレシピになりました。ありがとうございます♪
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卵3個オーブン焼きバージョン
ID: 5962092
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こちらはレンジで時短バージョン。
レシピID: 3382319。
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レンジバージョン2020.8.27クックパッドニュースで紹介されました。
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低糖質かぼちゃモンブラン
レシピID: 6462714
１個糖質3.6g オススメ！
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糖質オフの和栗モンブラン
レシピID: 6480457
1個糖質4.7g
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企業様、料理教室などレシピの転用はご遠慮願います。
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コツ・ポイント
メレンゲと生クリームをしっかりめにつくることです。ココアクリームとクルミでtops風ケーキも簡単に作れますよ(^ ^)
このレシピの生い立ち
レンジで作る方法をアップしているので、オーブンバージョンも作りました。この方が焼き時間は長いけど作りやすいかもしれません。
低糖質もーこ
