揚げない!ヘルシーミルフィーユとんかつ♪

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Description

油で揚げずにオーブンで焼くのでヘルシー!大葉の香りがアクセントになりご飯のおかずとして最高です♪( ´▽`)

材料 (2人分)

3枚
クレイジーソルト
少々
大さじ1
1個
パン粉
適量
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

    オーブンを180°Cで余熱する。

  2. 2

    パン粉をキツネ色になるまでフライパンで炒り、パットに広げておく。

  3. 3

    豚肉を広げ、クレイジーソルトで下味を付ける。

  4. 4

    大葉・とろけるチーズを各半分に切る。

  5. 5

    写真

    豚肉→大葉→豚肉→チーズ→豚肉→大葉→豚肉→チーズ→豚肉→大葉→豚肉
    の、順に重ねていく(大葉とチーズの量はお好みで)。

  6. 6

    ボールに小麦粉・卵を入れてよく混ぜる。

  7. 7

    5の材料を6に入れ、2の衣に付ける。

  8. 8

    クッキングシートを敷いたオーブンの鉄板の上に7を乗せ、オリーブオイルを振り、180°Cで20分焼けば完成♪

コツ・ポイント

パン粉をしっかりキツネ色に炒ること!具材の大葉とチーズはお好みでアレンジしてみて下さい♪

このレシピの生い立ち

とんかつといえば油で揚げて高カロリーなので、ヘルシーなとんかつが食べたいと思い作りました。
レシピID : 3596838 公開日 : 15/12/30 更新日 : 16/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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もぐもぐざむらい
生姜焼き用の少し厚めの肉でしたが、無事美味しくできました!
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abcjdママ
バッター液中にオイルを混ぜてオーブン焼にしましたサクサクヘルシー
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selfcooker
チーズ+大葉は鉄板ですね!美味しかったです(^^)

チーズたっぷりで美味しそうですね!!レポ感謝です♪

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mamajiro
トースターで加熱しました!ボリューム満点で、家族皆で大満足です♪

トースターだと簡単で良いですね!美味しそう!!レポ感謝です♪