★簡単♪手作りタレのソース焼きそば★
作り方
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1
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野菜を食べやすい大きさに切ります。★印の調味料を混ぜ合わせておきます。麺は500ワットのレンジで3分位温めます。
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2
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フライパンにサラダ油を入れて強火にして豚バラ肉を炒めます。
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3
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豚肉が半分位白っぽくなったら玉ねぎとニンジンを入れて炒めます。
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4
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キャベツを入れて塩胡椒を2~3摘まみ入れて炒めます。
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5
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もやしとピーマンを入れて混ぜ合わせます。
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6
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レンチンした麺を入れて★の調味料を入れたら味が全体に馴染むように混ぜ合わせます。味見をして薄い場合は塩を入れてね!
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7
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器に盛り付けてお好みで鰹節と青海苔を振りかけたら出来上がり♪プラスマヨネーズもお薦めです(*^^*)
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8
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2016*1*25
ソース焼きそば人気検索top10入りしました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
★水分の多い野菜を使う時はソースを多めに
★麺はレンジでしっかり温めておくと混ぜ合わせるだけで良いので時短に
★ピリ辛がお好みであればラー油や輪切りのとうがらしを適量入れて
★麺はレンジでしっかり温めておくと混ぜ合わせるだけで良いので時短に
★ピリ辛がお好みであればラー油や輪切りのとうがらしを適量入れて
このレシピの生い立ち
ソース無しの中華そばは一袋20円で買えるのでお給料日前に大助かり♪(笑)野菜は冷蔵庫にあるものでお肉の代わりにベーコンやソーセージでもOK♪