簡単!我が家のオニオンコンソメスープ♪
作り方
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1
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フライパンにバターと玉ねぎを入れ、飴色になるまで炒めます。
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2
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これくらいになるまで炒めればオッケーです♪
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3
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炒めた玉ねぎを別鍋に移し、水を入れ、温めます。
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4
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沸騰したら、コンソメ、塩胡椒で味を調え完成!!お好みでパセリを散らしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
玉ねぎは弱火でじっくりと炒めてください。面倒くさい場合はフライパンにそのまま水を入れてもオッケーです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ屋さんでよく出てくるオニオンスープが食べたくて、色々試した末に出来たレシピです。