丹波の黒豆
Description
簡単な、つやつや黒豆。ふっくら、ほくほく、美味しい黒豆✨
さわぴょんぴょん
材料
丹波の黒豆
150g
砂糖
100g
醤油
大1
熱湯
1000ml
■
圧力鍋
鉄くぎ
なくても平気
作り方
コツ・ポイント
黒豆を入れて、一晩以上常温で置くことで、ふっくらつやのある、立派な豆に仕上がります。保存する際は、一緒に液も容器に入れることで、豆のつやつやぷっくら、を保持できます。
このレシピの生い立ち
やっぱりお正月は黒豆の煮豆が必須ですね。毎年近くの農協で買ってきて料理します。圧力鍋を使うと、あっという間においしくできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さわぴょんぴょん
