フライパンで☆簡単！ローストビーフ

肉に◎を刷り込み、常温に30分ほど置く。フライパンにオリーブ油(大さじ1)を熱し、中火〜強火で肉を焼き付ける。

約4分焼き全面に焦げ色がついたら、火を弱め蓋をして2分加熱する。
【ソース】肉を取り出したフライパンに☆を入れ加熱する。

2重にしたアルミホイルで肉を包みコンロの側などあたたかい場所に30分置く。