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ポテトグラタン✴︎特製トマトソース

ポテトグラタン✴︎特製トマトソースの画像

Description

子供達に大好評！トマトジュースで作るソースが美味い♪

材料 （4人分）

じゃがいも
5個
雪菜
１株
玉ねぎ
半分
舞茸
1パック
ソーセージ
適量
①トマトジュース
カップ1
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ソース
小さじ1
にんにく
適量
ケチャップ
大さじ1
②とろけるチーズ
適量
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でてざっくりマッシュにし玉ねぎ、雪菜は細切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しソーセージ、玉ねぎ、雪菜、舞茸、じゃがいもを炒める。

  3. 3

    炒めた材料を耐熱皿に入れる。

  4. 4

    フライパンでオリーブオイルとにんにく炒める。①を混ぜ合わせる。これを耐熱皿の材料にかける。まんべんなく！

  5. 5

    とろけるチーズをのせて180度に予熱したオーブンで10分〜15分焼く焼き上がりにお好みでパセリをちらして出来上がり

コツ・ポイント

にんにく好きは多めに入れても美味しいです。
今回は雪菜で作りましたがほうれん草や小松菜でも美味しいです！野菜も食べれるしヘルシー！

このレシピの生い立ち

ポテトサラダを作ろうとマッシュにしたじゃがいも。子供達があまり食べてくれないのでチーズをかけて焼こうかなと思いたったレシピです肝心な牛乳、豆乳どちらもきらしていたけどトマトジュースがあったので作ってみました思ったより子供達に大好評でしたー♪
レシピID : 3597724 公開日 : 15/12/30 更新日 : 16/02/14

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ポテトグラタン✴︎特製トマトソース
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