『かぼちゃ』のきんぴら

Name: 『かぼちゃ』のきんぴら
Cook time: 10 min
Ingredients: かぼちゃ １/４; ｺﾞﾏ油 大さじ２; 砂糖 大さじ１～味を見て調整; ●みりん 大さじ３; ●しょうゆ 大さじ２; すりｺﾞﾏ 適量

Description

終始　強火で一気に仕上げます

にゃぁくん

材料

かぼちゃ

１/４

ｺﾞﾏ油

大さじ２

砂糖

大さじ１～味を見て調整

●みりん

大さじ３

●しょうゆ

大さじ２

すりｺﾞﾏ

適量

作り方

1

ｺﾞﾏ油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに千切りにしたかぼちゃを入れごく強火で油がまわるまでさっと炒める
2

強火にして砂糖を入れ　ひと呼吸したら●を加え　かき混ぜながら一気に仕上げる　すりｺﾞﾏをまぶして出来上がり
3

コツ・ポイント

崩れやすいので　短時間で仕上げて下さい　焦げないように絶えず混ぜながら加熱して下さい

このレシピの生い立ち

娘達のかぼちゃ嫌いを何とかしよう・・・と
今では食卓に出ると１番に箸が伸びるﾒﾆｭｰです(^ー^)ノ

レシピID : 359796 公開日 : 07/04/14 更新日 : 08/08/10

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

210件 (181人)

2024年4月5日

アンドレチッドレ

美味しいレシピありがとうございます♡鷹の爪を少し足して甘辛にしてみました(*^^*)　ご飯が進みます！リピします♪

#かぼちゃが余ったら #煮物にあきたら

2023年12月3日

みーこ

簡単で美味しい！最高^ ^

#きんぴら #かぼちゃ #副菜 #簡単

2023年10月17日

flower0605

冷凍かぼちゃを使ったので少し形が崩れてしまいましたが、美味しかったです！

2023年9月1日

お箸止まりません♫甘辛で美味しい～♡

『かぼちゃ』のきんぴら

Description

材料

作り方

1

2

3

コツ・ポイント

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