ごま油で香ばしい♡お煮しめで天ぷらそば
ハニーmylove
作り方
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1
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お煮しめの具材と伊達巻に天ぷら衣をつける。
＊お煮しめの量はこのくらい
レシピID:3597763
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2
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そばをゆでて、煮汁をくわえたそばつゆを温めておく。
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3
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フライパンにごま油となたね油をいれて熱し、1の具材をあげ焼きにする。
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4
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＊具材には火が通っているので、衣がきつね色になればOKです
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5
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2と3を盛りつけ、（あれば）ゆずをそえたらできあがり♪
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6
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＊市販のそばつゆがない場合は、めんつゆ＋水か、だし汁700cc＋しょうゆとみりんを各大さじ1.5～2で♪
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7
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きょうは巻かない伊達巻で♪
レシピID:3597462
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コツ・ポイント
ごま油：なたね油＝1：2にすると、ごま油も香ばしく、からっと揚がります◎
具材はほかにも、黒豆のかき揚げや王道のかまぼこなど、おせちで残ったもので♡
具材はほかにも、黒豆のかき揚げや王道のかまぼこなど、おせちで残ったもので♡
このレシピの生い立ち
おせちの具材って少しずつ残りますよね。
わが家でもお煮しめがつめきれず。冷蔵庫がいっぱいになる前においしくいただきました♪
わが家でもお煮しめがつめきれず。冷蔵庫がいっぱいになる前においしくいただきました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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