あるもので♪カレー南蛮

あるもので♪カレー南蛮
うどんがあるけど・・
具がないなぁ、
でもがつんとたべたいんだけど。。
そんなとき、常備してあるカレールーで、簡単カレー南蛮はいかが?

材料 (2人分)

うどん
2玉
たまねぎ
1/2個
カレールー
3かけら
ひきにく
100g
たまご
2つ
◎水
2人分の汁にちょうどいいくらい
適量

1

うどんをゆでる。

2

ゆだったうどんをつりだし、そのお湯でたまごをゆでる。

3

薄切りにしたたまねぎを油でいため、そこにひき肉を加え、いためる。

4

3に水(分量外)をカップ1・5くらいかなぁ、いれて、にたて、カレールーをいれる。

5

別のなべで◎をあわせて、めんつゆをつくる。

6

5を丼にいれ、うどんをいれ、たまごをのせて、4をかけて、できあがり!

コツ・ポイント

特になし。。。

このレシピの生い立ち

カレー好きな旦那が、突然作ってくれました♪
レシピID : 359925 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

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