簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り

簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り

Description

プルンバゴさん、つくれぽ165件ありがとう!愛知県豊田市の漢方薬局

材料 (3人分)

そば
3人分
鶏もも肉
120g
ねぎ
1本
かまぼこ
6枚
しょうゆ
大さじ3
大さじ3
800~1000ml
小さじ1

作り方

1

写真

材料をそろえる

2

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ネギを削ぎ切り、鶏肉を一口大に切る

3

写真

鍋に水と顆粒だしを入れ、煮立たせて、鶏肉を入れる

4

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醤油を入れる

5

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ネギを入れる

6

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麵を軽く茹でて、器に入れ、5を入れる。出来あがり!

7

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MegamiCafeさん、つくれぽのご返事をせずに掲載ごめんなさい。みりんは醤油と一緒です。教えて下さってありがとう。

コツ・ポイント

このレシピは、やや薄味です。味が足らない場合、しょうゆ・みりんを増やしてね。
話題のレシピになりました!ありがとうございます(2016年10月14日)
温かいそばの人気検索で1位になりました!ありがとうございました!(2016年1月25日)

このレシピの生い立ち

そば
四気五味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:開胃寛腸・下気消積
適応症:食積・下痢・帯下・肥満・消渇

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労
レシピID : 3599475 公開日 : 16/01/01 更新日 : 21/04/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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2021/04/24

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豚こまで、そばつゆ手軽に作れて美味しかったです。(。^。^。)

プルンバゴ

2021/04/16

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鶏肉なかったので豚こまで。優しいお味でおつゆ飲み干せちゃいますね!

クック238NCP☆

2021/04/11

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簡単美味しい

ジロウさん

2021/02/25

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沢山リピしてます☆今回は豚肉です^ - ^

ピッコロ 天使

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