離乳食deおせち ☆10ヶ月

離乳食deおせち ☆10ヶ月

Description

10ヶ月の子供でも食べれる食材で、おせち料理っぽく飾りつけ♡

材料

雑煮風 里芋
1食分
ブロッコリー
1食分
人参
2スライス
適量
蒲鉾風 タラ
1食分
少々
栗きんとん風 サツマイモ
1食分
伊達巻風 卵
少々
鏡餅風 ご飯
1/2食分

作り方

1

〜雑煮風〜
茹でた里芋を潰し、丸く成形しブロッコリー、出汁と共にチンして、飾り切りして出汁で茹でた人参を1スライスのせる

2

〜蒲鉾風〜
タラを少しチンして包丁で叩く。卵少しをつなぎに加え、ラップで、ギュッと細長く包みチンする。破裂注意!!

3

〜栗きんとん風〜
チンして柔らかくなったサツマイモをラップで茶巾絞り風にする。

4

〜伊達巻風〜
小さな四角いタッパーにラップをひき、卵を薄く流す。少しずつチンして卵に火を通す。

5

火が通れば、ラップごと取り出し、クルクルっと巻く。巻いたら冷めるまでラップでキュッと形どっておく。

6

〜鏡餅風〜
ご飯を丸くし少し平にして、2段重ね1の人参1スライスをのせて飾る。

コツ・ポイント

タラをチンする時はラップをギュッと巻いてるので、破裂に気を付けてください!!少しずつチンしてね!!
伊達巻は、フライパンで焼き色をつけると更に伊達巻っぽくなるね!!!

このレシピの生い立ち

お正月に同じように、おせち料理を作ってあげたかったので。パッとできるもので、飾りました!
レシピID : 3600191 公開日 : 16/01/06 更新日 : 16/01/06

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