しゅわしゅわ口溶け ヘルシーフロマージュ

しゅわしゅわ口溶け ヘルシーフロマージュ
フレッシュなフロマージュ風のヨーグルト。口に入れると、ふわふわ&しゅわしゅわ溶けちゃいます(*^ ^*)手順は簡単♪

材料 (2人分)

ヨーグルト
250~300g
卵白
1個分
砂糖
大さじ1(量はお好みで)

1

ボウルに卵白を入れて泡立てる。少し泡立ってきたら砂糖を加え、更に泡立ててしっかりとしたメレンゲを作る。

2

1にヨーグルトを加え、混ぜ合わせる。

3

ザルにキッチンペーパーを敷くなどして2を流し、下に水受けの器を置いて3~4時間水切りする。

コツ・ポイント

ヨーグルトの量はお好みで。水きり時間はお好みで。手順2で、ジャムを混ぜたり、コンデンスミルクとレモン汁を混ぜたり・・・色んなアレンジできます。

このレシピの生い立ち

クリームチーズなどを使ったこんなデザートを見たことがあったので(食べたことないけど・・・)、ヨーグルトで作りました。
レシピID : 360033 公開日 : 07/04/15 更新日 : 09/12/09

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