感動♡超ジューシーなから揚げ

感動♡超ジューシーなから揚げ
安いお肉でもサクッ&超ジューシーに仕上がります。
しっかり味がついているのでお弁当にも◎ゞ(´ε`●)!!

材料

鶏もも肉
2枚
●にんにく(すりおろす)
2かけ
●酒
大さじ2
●醤油
大さじ3
大さじ1
*卵
1個
大さじ4
適量

1

鶏肉を食べやすい大きさに切る。

2

写真

ボールに、鶏肉、●を入れてもみ込む。
そのまま、30分~1時間程度おく。

3

写真

2に、溶き卵、片栗粉を加えもみ込む。

4

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フライパンに油を160℃~170℃に熱し、キツネ色にんなるまで揚げれば、出来上がり♪

コツ・ポイント

下味をつける時、最低でも30分位はおいたほうがいいと思います。

このレシピの生い立ち

おいしいから揚げが食べたくて・・・。
試行錯誤の末、このレシピで定着しました。
うちでから揚げを作る時は、いつもグラム\49の激安もも肉ですが、このレシピだととってもジューシーに仕上がります。
レシピID : 360063 公開日 : 07/04/15 更新日 : 10/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (4人)

10/04/01

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ジューシー大好き♡今回もあっという間に無くなりました❤^^

なっらー

早速のリピ嬉しいよ♡ありがとう(*´▽`)ノ

10/03/19

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ほんとす~っごいジューシー❤(≧∇≦)美味しい!!リピします♫♬

なっらー

ジューシー感じてもらえて嬉しい❤リピ宣言にも感謝❤有難う~♬

09/06/10

写真

りぴだよ~やっぱりジューシー◎もちろん麦酒用 ( ゚д゚)ノ

oBsession

りぴ感激~☆有難う!私もビアガーデン行きたいな~♪

09/04/16

写真

息子達のお弁当に♡卵衣でふんわりサクサクジューシー♫♬美味美味

3匹の子ブタmama

自慢のから揚げなので選んでくれて嬉しいです♪有難う~♡