美味しいブリしゃぶの作り方

Name: 美味しいブリしゃぶの作り方
Yield: お好みの人数分
Ingredients: ブリしゃぶしゃぶ用 好みの量; 日本酒or料理酒(無塩タイプ) 150CC; だし昆布 10cm; 水 700CC; ネギの青い部分 3～5cm

Description

ブリの匂い気になりません(о´∀`о)

ブリしゃぶしゃぶ用

好みの量

日本酒or料理酒(無塩タイプ)

150CC

10cm

700CC

ネギの青い部分

3～5cm

下準備にブリを酒類に浸ける。
しゃぶしゃぶ用の出汁には煮飛ばした酒類を入れる(^^)

ブリは美味しいけど、その日に使わなくちゃ匂いしますよね～その匂いを消す為に試しました(^^)
新鮮なブリでも美味しくなりました(о´∀`о)

レシピID : 3600955 公開日 : 16/01/03 更新日 : 16/01/03