*牡蠣のシチュー*
Description
牡蠣が無くてもとろとろで美味しいかも。
Lapinounou
作り方
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1
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牡蠣は下処理して、塩コショウ。小麦粉をはたいてバターで軽く焼く。取り出しておく。
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2
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玉ねぎをスライスしておく。ほうれん草はレンジでチンして水にとって絞る。
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3
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玉ねぎをよく炒め、中に小麦粉を加えて炒める。
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4
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水で延ばし、コンソメを入れ、牛乳を加えて調味する。牡蠣、ほうれん草を加えて温める。
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コツ・ポイント
生クリームが無ければその分牛乳で。
このレシピの生い立ち
妹が作ったのがおいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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Lapinounou
