フライパンで簡単！我が家のパエリア
Description
☆雑誌掲載感謝♪☆フライパンで簡単にできるパエリアのレシピを紹介します。とても美味しいので、是非お試し下さい♪
ryuryutkm☆
材料
（3〜4人分）
米（洗わない）
2合
玉ねぎ
1/2個
2片
鶏肉（もも）
150g
パプリカ（赤）
1/2個
パプリカ（黄）
1/2個
トマト缶
1/2缶
あさり
100〜150g
海老
6〜8尾
適量
塩胡椒
適量
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【スープ】
水
350cc
50cc
チキンコンソメ
1個
1摘み（適量）
作り方
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3
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スープの材料は混ぜて20分ほど置いておきます
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。香りが出てきたら玉ねぎを入れ、さらに炒めます。
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5
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鶏肉とパプリカを入れ、さらに炒めます。火が通ったら、鶏肉とパプリカは一旦取り出しておきます。
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6
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お米を研がずにいれ、透き通るまで炒めます。目安としては弱火で4〜5分です。
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7
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スープの材料とトマト缶を入れ、全体に馴染ませます。
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8
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あさり、鶏肉、海老を入れ、強火で2分程度（沸騰するまで）熱します。
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沸騰したら蓋をして弱火で14〜16分程度加熱します。
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蓋を開け、パプリカを盛りつけたら、15分程度蒸らします。蒸らし終わったら、強火で1分半ほど加熱しおこげを作り完成！
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2016.2.15
クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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2017.4.3
「クックパッドのおいしい厳選！ご飯・丼ものレシピ」に掲載して頂きました。感謝♪
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2018.8.6
夏の献立カレンダーに掲載して頂きました。
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2018.12.26
「クックパッドの大好評レシピ2019」に掲載して頂きました。感謝♪
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コツ・ポイント
お米を炊くときは水分がなくなるまで加熱して下さい。時間はあくまで目安です。芯が残る場合は8の加熱時間や9の蒸らす時間を長くして調整してください。
このレシピの生い立ち
先輩の家で頂いたパエリアが美味しかったので、レシピを聞いてアレンジしたものを自宅で作ってみました。
レシピID : 3601213
公開日 : 16/01/02
更新日 : 20/11/08
ryuryutkm☆
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