ころころコロッケinハンバーグ&からあげ

ころころコロッケinハンバーグ&からあげ
ハンバーグ、からあげが入った、ころころ可愛いコロッケはいかがですか(*^^*)ハンバーグやからあげ、ポテトサラダ晩ご飯の翌日のお弁当にもオススメです♪

材料 (2〜3人分)

ハンバーグ(出来ているもの)
一個
からあげ(出来ているもの)
一個
ポテトサラダ
150g
大さじ1(みじん切り)
玉子
半分
2分の1カップくらい
サラダ油
適量

1

◇はじめに◇*ハンバーグとからあげは、各4等分(丸めやすい大きさ)にしておく。*ポテトサラダ(大きな具が入っていたら丸めにくいので取り除いて)にパセリのみじん切りを混ぜ、8等分しておく。*玉子を溶き、クレイジーソルトを混ぜておく。

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◇作り方◇
ポテトで、ハンバーグ(からあげ)を包み丸め、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶす。

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小鍋にコロッケひたひたくらいの分量の油を中火で熱し、菜箸を入れてみて、ジュッというくらいあたたまったら2を入れ、キツネ色に揚げて出来上がり。〜写真は揚げる前〜

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〜盛りつけてみました。全部に味がついているので、何もかけなくても美味しい。でも、ケチャップやマヨネーズ、ソース(ブレンドしても)で食べても良いです。〜

コツ・ポイント

*冷凍ハンバーグとからあげ、市販のポテトサラダ(今回のは自家製使用)を使えば、火を使うのは、揚げる所だけ。*中身には元々火が通っているので表面だけ美味しそうなキツネ色に揚がれば良い。*栄養バランスが良い。*ボリュームがあって、簡単で可愛くて美味しい。*全部に味がついているので、何もかけなくても美味しい。でも、ケチャップやマヨネーズ、ソース(ブレンドしても)で食べても良いです。

このレシピの生い立ち

*既製の冷凍食品を使って、美味しいお弁当のおかずを作ってみたかったのでやってみたら大成功^^わたしは、欲張りなので、ハンバーグとからあげの2種類使っちゃいましたが、単品使用でも良いです☆
レシピID : 360124 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/25

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