野菜いっぱいシュウマイ

野菜いっぱいシュウマイ
野菜の残りがあればなんでも入れちゃってください。
たれなしでも味つきですが、お好みでからし、醤油、ラー油などかけてもおいしいです♪

材料 (50個)

豚ミンチ
400g
玉葱
1個
キャベツ
3枚
人参
1/4本
にら
半分
ひとかけ
○醤油
大さじ3
○酒
大さじ2
○塩、こしょう
大さじ3
大さじ2
シュウマイの皮
50枚

1

キャベツをみじん切りにし、塩をして軽く混ぜる。10分程置き、水分がでたら、かたくしぼる。

2

玉葱、人参、にら、しょうがをみじん切りにする。

3

豚ミンチと1,2に○の調味料をすべて入れてこねる。

4

写真

シュウマイの皮に3の具をつめていく。

5

写真

中火強火で15分ほど蒸す。

コツ・ポイント

混ぜて詰めて蒸すだけ!簡単です。

このレシピの生い立ち

一品で野菜をたっぷり食べたくて。
レシピID : 360153 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

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