*簡単棒々鶏*鶏肉のごま味噌ダレ

*簡単棒々鶏*鶏肉のごま味噌ダレ
レンジでチン!で簡単バンバンジー♪

材料 (3~4人分)

鶏むね肉
1枚
きゅうり
1本
~ごま味噌ダレ~
★長ねぎ(みじん切り)
3センチほど
★しょうが・にんにく(みじん切り)
各半片
大さじ1/2
少々
★練りごま(白) ・ 酢
各大さじ1
★砂糖
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★ごま油 ・ 水
各大さじ1
トマト
あれば色合いに

1

むね肉は、フォークをさして穴をあけ、塩・こしょう・酒少々(レシピ外)をふりかけ 30分おく。

2

1のむね肉を耐熱皿にそのまま入れ ふんわりラップし、600w7~8分。レンジから出して ラップしたまま冷めるまでおいておく。その間★の材料を全て合わせてタレを作る。きゅうりも千切りに、トマトもあればくし型に切る。冷めたむね肉は手で裂く。

3

写真

全てをお皿に盛って出来上がりです。仕上げに長ねぎを散らしました。↑上から見たらこんな感じ^^

コツ・ポイント

むね肉をチンしたら、乾燥を防ぐ為にラップはしたままで冷めるまで待ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

母のレシピを簡単に出来るよう自分流にかえました。
レシピID : 360175 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/28

First tsukurepo mark
写真

すりごまも加えゴマ風味たっぷりで頂きましたこのタレ美味です!

hana0701

綺麗で美味しそう~♪ゴマ風味が漂ってきそうです♪ありがとう☆