つくねだよ。お手軽だよ。

つくねだよ。お手軽だよ。
フライパンで作る、簡単つくねです。誰でも失敗なくおいしく出来ますよ。

材料

鶏挽肉
200g
ねぎ
1本
醤油・酒
各小さじ1
小麦粉
適当
サラダ油
大さじ2位
醤油・みりん
各大さじ2
水菜
適当

1

みじん切りのねぎに鶏挽肉・醤油・酒を入れよく混ぜる。

2

1をスプーンですくって小麦粉に落とし団子に丸める。

3

熱したフランパンに油を入れ2を転がしながら色よく焼く。

4

醤油・みりんを入れ炒りつける。巣篭もりの水菜の中に入れる。

コツ・ポイント

1の鶏挽肉は、やわらかくて手では、扱いずらいけど小麦粉を付けたら
団子に丸めるのが簡単にできます。

このレシピの生い立ち

つくねが食べたいけど、焼き鳥屋さん風に作るのは、面倒。アレンジしてみました。
レシピID : 360228 公開日 : 07/04/15 更新日 : 07/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/18

First tsukurepo mark
写真

小麦粉の上に落とすとベタつきませんね!感激!子供ら大絶賛。

ひさこんぶ

\(^o^)/つくれぽありがとう。喜んでいただけてうれしい!