バナナマフィンさん
作り方
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1
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バナナを潰す(形を少し残すと、食感が残って美味しいです)
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2
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◎を振るう
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3
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バターをレンジで溶かす
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4
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砂糖を入れて泡立て器でまったりするまで混ぜる
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5
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卵を入れて泡立て器で混ぜる
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6
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ゴムベラで、振るった◎と牛乳を交互に入れて混ぜる
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7
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ゴムベラで、バナナを入れて混ぜる
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8
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混ぜ終わってカップの準備ができたら、180度に予熱する
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9
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カップに、(大きめのスプーン2杯ずつ)入れて、両手で横にスライドさせて、平らにして、トントン3回ほどして空気を抜く
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10
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オーブンで28〜30分焼く(28だと足りない時に追加で焼くときは天板ごと向きを入れ替える)
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コツ・ポイント
愛情たっぷり〜
このレシピの生い立ち
家族大好きなマフィンです!