【離乳食中期】にんじんとりんごのグラッセ

【離乳食中期】にんじんとりんごのグラッセ

Description

素材の甘さだけでおいしい離乳食になります。2017/2/20話題のレシピ入り♪by春日部市保健センター管理栄養士

材料 (5回分)

にんじん
75g
りんご
75g
バター(可能であれば無塩)
10g
適量

作り方

1

にんじんは2cm位の輪切りにして、茹でてからみじん切りにする。

2

りんごは皮をむいてみじん切りにする。

3

鍋ににんじん、りんご、バターを入れ、ひたひたの水でりんごが柔らかくなるまで煮る。

4

2016/5/29【グラッセ】人気検索トップ10入り!ありがとうございます♪

5

写真

2017/2/20
話題のレシピ入り!
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

通常よく使うバターは塩分が含まれているため、離乳食に使う時は無塩バターがおすすめです。
にんじんは、みじん切りにしてから茹でるよりも、大きめに切った状態のほうが柔らかくなるので、先に茹でます。

このレシピの生い立ち

離乳食中期からバターなどの脂質が使えるようになります。この時期に便秘になるお子さんが多いので、便秘予防に効果的な脂質を使ったメニューを考えました。
レシピID : 3602924 公開日 : 16/01/04 更新日 : 17/02/20

このレシピの作者

春日部市保健センターの管理栄養士が考えた、生活習慣病予防のレシピや、離乳食、妊婦さん向けのレシピをご紹介しています。料理の基本シリーズも大好評!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

19/04/10

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見た目きれいで大人でも美味しい♪沢山食べてくれることを期待☆

saalalan

つくれぽありがとうございます。たくさん食べてくれますように♪

19/02/20

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大人が食べても美味しいし、モグモグの練習にもいいですね。

たぬおっき☆

つくれぽありがとうございます。親子一緒に食べるのいいですね♪

18/04/19

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美味しそうにパクパク食べてくれました(^^)

ちょこ05

つくれぽありがとうございます。食べてくれて嬉しいです♪

17/05/22

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お気に入りでよく食べてくれます!ありがとうございます(^_^)

ぶぅぶ0810

つくれぽありがとうございます。お気に入りなんて嬉しいです♪