オムライス?いえ、鬼ライスです

オムライス?いえ、鬼ライスです

Description

鬼ライスを食べて、鬼退治!

材料 (2人分)

森のたまご
4個
ごはん
2杯
玉ねぎ
1/2個
スライスハム
3枚
ケチャップ
大さじ3
塩、こしょう
少々
バター
大さじ2
サラダ油
小さじ2
海苔
適宜
スライスチーズ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    たまごはコクうまの森のたまごを使います。

  2. 2

    【顔のパーツをつくる】
    つの…三角に切ったスライスチーズの海苔でしましま模様をつける。

  3. 3

    目…スライスチーズと海苔を丸く切り、重ねる。
    まゆげ…海苔を棒状に切る。

  4. 4

    鼻…ハムを丸く切る。
    口…半月型に切ったスライスハムにスライスチーズで牙をつける。

  5. 5

    【オムライスをつくる】
    玉ねぎはみじん切りにし、パーツ作りで残ったスライスハムは食べやすく切る。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとスライスハムを炒める。

  7. 7

    玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を加えて炒め、ケチャップ、塩、こしょうで味付けする。

  8. 8

    お皿の中央よりやや下方に鬼の顔に見立てて盛り付ける。フライパンはさっと拭いておく。

  9. 9

    ボウルに森のたまごを割りいれ、塩、こしょうして溶きほぐす。

  10. 10

    熱したフライパンにバターを入れ、⑨を流し入れ、菜箸で全体を手早く混ぜ、スクランブル状にする。

  11. 11

    ⑧の上部に鬼の髪の毛に見立て、形よく盛り付ける。

  12. 12

    【仕上げる】
    顔のパーツをそれぞれ盛り付けて、できあがり。

コツ・ポイント

卵黄色がキレイな森のたまごを使うことで、鮮やかに仕上がります!

このレシピの生い立ち

節分に、食べて鬼退治!をテーマに作りました。スクランブルエッグで、鬼のもじゃもじゃの髪の毛を表現しました。
レシピID : 3603006 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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2022年5月7日

丁度いい味付けのオムライス甥っ子が鬼にハマっててリクエストがありレシピ感謝ですm(_ _)m

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2022年2月10日

節分に作りました。かわいいと娘が喜んでくれました

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2022年2月2日

参考にさせていただきました!子供達大喜びでした♡

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2021年2月2日

鬼は外福は内と言いながら作りました。顔を参考にさせ頂きました。

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