糖質制限◆主食に、基本の大豆粉マフィン
Description
甘くすればおやつに、控えめにすれば主食用の食事系マフィンに。結構高いので、アーモンドプードルなしのレシピです。
材料
(約8個分)
60g
グルテン粉
30g
超微粉おからパウダー
25g
★甘味料
砂糖の甘さに換算して15~60g
2個
★バター
80g
75g
お好みで、バニラオイル
適量
作り方
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1
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★をボウルに入れ、しっかり混ぜる
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2
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残りの材料を入れて全体的に混ぜる
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3
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マフィンカップに入れ、170度22分焼いたら完成!
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4
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*「主食」の人気検索でトップ10に入ったそうです。
感謝
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5
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*ガトーショコラinマフィン(レシピID:3624489)
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6
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*おからパウダーの人気検索でトップ10に入りました。/話題入りしました。感謝
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コツ・ポイント
混ざればOKです。大豆粉はすずさやか使用、お使いの製品により水分量を調節して下さい。
このレシピの生い立ち
主食用に。おから入で柔らかく&より健康的にボリュームアップ。ケーキみたいなフワフワ食感で、表面はサクッとしています。