ポテリさんの焼肉のたれ☆即席版林檎入り♪

ポテリさんの焼肉のたれ☆即席版林檎入り♪
ポテリさんのシンプルな焼肉たれに林檎のすりおろしを加え、我が家の子供達向けにフルーティーに仕上げました。

材料 (4人分(約1カップ分))

【ポテリさんの焼肉のたれ】
1/20の量
 醤油
90ml
 砂糖
80g
 味噌
50g
 白胡麻
10g(大さじ1強)
1/6玉(1~2片)
○りんごのすりおろし
1/4ヶ分
○酒・一味唐辛子・胡麻油
適宜(好みの量)

1

材料を全てガーっとミキサーで混ぜる。

2

お砂糖が溶ける程度にたれを火にかける。完成!あら簡単!

3

【ポテリさんのたれ使用の場合】ポテリさんの焼肉のたれ約1カップに○の材料を追加して火にかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

■○の材料以外をあわせたものがポテリさんのたれの1/20の量です。これはそのままで煮詰めなくても常温で2~3年保存可。■林檎入りを日持ちをさせるなら、お酒を多めに加えて、コトコト弱火で煮ておくと良いです。

このレシピの生い立ち

ポテリさんの焼肉のたれはシンプルで煮込まなくても日持ちのする美味しいレシピです。我が家の子供達用に林檎のすりおろしを加えたらフルーティーで子供好みのたれになったので覚え書きです。ポテリちゃんありがとう~~♪
レシピID : 360357 公開日 : 07/04/17 更新日 : 07/04/18

このレシピの作者

出来るだけ旬のものを使い、手作りで安心な物を作りたいと思っていす。料理のテーマは「基本」と「無添加」「美味さ」「手抜き!」この矛盾を追求していきます。定番物をどこまで美味しく作れるかが永遠の課題です。時々レシピ改良しますがご了承下さい。
※ごはん日記のカテゴリ『今日のごはん』はレシピ集・『普通の日記』はレシピの説明を載せています。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

15/12/03

写真

明日の焼き肉パーティー用に❤味見ではまりました^m^

papikun

これ私も好き!簡単でいいよね。見つけてくれてありがとう~☆

15/02/13

写真

りんごの甘さはバッチリお肉に合って、ごはんがすすみました♪

くまきち2012

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆

14/03/01

写真

これは美味しい!レバーともやしを炒めても美味しかったです♪

hirokoh

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆

13/12/30

写真

このタレかなり美味しかったです~パパも大絶賛♪お気に入りー☆

mihokid

とっても美味しそうです。素敵なレポどうも有難う~☆