お餅とHMでポンデケージョ(豆乳使用)

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Description

お正月に食べきれないお餅をリメイク!
ホットケーキミックスで簡単ポンデケージョです。 豆乳でヘルシーに♪

材料

200g
200g
1 個
オリーブオイル(丸める用)
適量

作り方

  1. 1

    お餅を柔らかくなりやすいように小さく切っておきます。

  2. 2

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    豆乳とお餅を耐熱ボールに入れて500wで5分くらいチン!
    (お餅の柔らかさで調節します)

  3. 3

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    よく混ぜます。

  4. 4

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    残りの材料☆を混ぜます。さっくりとで大丈夫。

  5. 5

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    4,5cmの大きさに丸めてオーブンの天板に並べます。

  6. 6

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    手のひらにオリーブオイルや溶かしたバターをつけると断然丸めやすくなります。 表面も滑らかに。

  7. 7

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    190℃のオーブンで15分焼きます。
    お好きな焼色で♪

  8. 8

    HMは自家製を使用しています。
    レシピID:3603705

  9. 9

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    冷凍保存も出来ます。解凍してトースターで焼いて食べるとカリッモチッと♪
    忙しい朝食にも!

コツ・ポイント

☆チーズはクリームチーズ、パルメザン、プロセスをその時の気分で配合しています。

☆豆乳は牛乳でも代用可です。
☆ごまは白でも黒でもチアシードでも!

⑤の丸めるときに、中に更にチーズやウィンナーを包んだり、コーンを混ぜても良いかも^^!

このレシピの生い立ち

自家製HMを使ったレシピです。
レシピID : 3603747 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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こう~なお
モチモチで美味しくて止まらない。

初つくれぽ、ありがとうございます(*^^*)