お餅とHMでポンデケージョ(豆乳使用)
Description
お正月に食べきれないお餅をリメイク!
ホットケーキミックスで簡単ポンデケージョです。 豆乳でヘルシーに♪
ホットケーキミックスで簡単ポンデケージョです。 豆乳でヘルシーに♪
材料
作り方
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1
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お餅を柔らかくなりやすいように小さく切っておきます。
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2
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豆乳とお餅を耐熱ボールに入れて500wで5分くらいチン!
(お餅の柔らかさで調節します)
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3
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よく混ぜます。
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4
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残りの材料☆を混ぜます。さっくりとで大丈夫。
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5
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4,5cmの大きさに丸めてオーブンの天板に並べます。
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6
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手のひらにオリーブオイルや溶かしたバターをつけると断然丸めやすくなります。 表面も滑らかに。
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7
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190℃のオーブンで15分焼きます。
お好きな焼色で♪
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8
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HMは自家製を使用しています。
(レシピID:3603705)
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9
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冷凍保存も出来ます。解凍してトースターで焼いて食べるとカリッモチッと♪
忙しい朝食にも!
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コツ・ポイント
☆チーズはクリームチーズ、パルメザン、プロセスをその時の気分で配合しています。
☆豆乳は牛乳でも代用可です。
☆ごまは白でも黒でもチアシードでも!
⑤の丸めるときに、中に更にチーズやウィンナーを包んだり、コーンを混ぜても良いかも^^!
☆豆乳は牛乳でも代用可です。
☆ごまは白でも黒でもチアシードでも!
⑤の丸めるときに、中に更にチーズやウィンナーを包んだり、コーンを混ぜても良いかも^^!
このレシピの生い立ち
自家製HMを使ったレシピです。