離乳食完了期♡お野菜たっぷりあんかけ

離乳食完了期♡お野菜たっぷりあんかけ

Description

とろみのある餡で赤ちゃんも食べやすいです。
椎茸やしめじなどキノコを足しても◎
白菜の代わりにキャベツなどを使っても◎

材料 (1人分)

50cc
とりひき肉
15g
人参
10g
大根
10g
白菜
10g
しょう油
2〜3滴

作り方

1

出汁をとり、人参や大根などの根菜を水から茹でる。

2

沸騰して3分ほど経ったところで白菜などの葉物野菜を入れ3分茹でる。

3

硬さを確かめ、ちょうど良い茹で具合になったらしょう油で味付け。

4

1度火を止めて、とろみちゃん(水溶き片栗粉)を入れ素早く混ぜ再び火にかけてとろみがついたら完成!

コツ・ポイント

よく使う野菜は味付け無しでまとめて冷凍保存しておくと便利です(^^)
30〜40グラムが一食に必要な野菜の目安量です。

このレシピの生い立ち

離乳食の備忘録に。
レシピID : 3603883 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

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野菜を少し変えて…( ˘ᵕ˘ ) もりもり食べてくれました。

よしこさんちの備忘録

16/12/19

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野菜を沢山とれそうです(≧∇≦)

クック736LO0☆

つくれぽありがとうございました♡お互い子育て頑張りましょう♡

16/09/14

First tsukurepo mark
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沢山食べる息子に離乳食作り大変で…。具沢山、パクパク食べました♡

旦那は皿洗い

つくれぽありがとうございます♡