簡単!安納芋と水菜のチヂミ

簡単!安納芋と水菜のチヂミ

Description

安納芋が甘さと水菜でさっぱり!

材料 (2人分)

安納芋(サツマイモ)
1/2個
水菜
1/2株
小麦粉
80g
20g
150cc
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
小さじ1/4
掛けタレ
減塩醤油
少々
ラー油
少々

作り方

1

芋の皮を剥き薄切りにして千切り水菜を5cm程に切りにして水にさらす
水気を切って材料を全部混ぜる

2

油少々を温め流し入れて広げ
蓋をして弱強火で5分、返して中火で5分
蓋を取りごま油をふちから入れ強火で焼いて完成

コツ・ポイント

水にさらすのは数秒でOK
チヂミを返すタイミングはちょっとおごげが出来たら!!

このレシピの生い立ち

安納芋でなにか出来ないか…なまのままチヂミにしたらおいしいかなと挑戦

■産直「みやもと農園」利用
レシピID : 3603926 公開日 : 16/01/06 更新日 : 16/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/01/24

写真

普通のサツマイモと米粉も入れて作りました。とってもおいしかった!

パティドール

つくれぽありがとうございます。米粉でもちもち♪美味しそうです

16/01/10

First tsukurepo mark
写真

さつま芋の甘さもしつこくなく 美味しく食べました。

あおれんしゃー

初れぽありがとうございます。ほんのりが良いですね♪