アボカド種茶／種を切り易くするコツ付き♡
柚子ぽんずキッチン
作り方
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1
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アボカドの種をしっかり洗い、ぬめりをとります。ラップにくるんでレンジで３０秒チンすると固い種が切れやすいです。
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2
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布巾などで種を滑らないよう固定し、約１㎝ほどの厚みに切ります。
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3
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鍋に水と種を入れて煮ます。ルイボスティー色になったら出来上がり。面倒なかたはケトルで沸かすと楽チンです。
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コツ・ポイント
種はぬめりをよくとり、包丁で切る際は滑りやすいので気をつけてください。意外と種がかたいです。ケトルの中で沸かす時は二度沸かすとルイボスティー色になります。（一度目の沸騰の後、少しおいてから二度目沸騰させてください）色かつくので別容器へ。
このレシピの生い立ち
楽痩せダイエットでテレビで放送されており、備忘録に⭐厳しい食事制限なく、食後のお茶に飲んでいるというもの。食物繊維が豊富なので、便秘が解消したとのコメントに、試しに作ってみました⭐ゴボウのような味ですので、レモンなどで工夫を♫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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