お節リメイク☆なますと蟹の胡麻マヨサラダ

お節リメイク☆なますと蟹の胡麻マヨサラダ
お正月に消費しきれなかった「紅白なます」と蟹を合わせてサッパリコックリ味の、お弁当にも入れられるサラダに変身させました♪

材料 (2~3人分)

紅白なます(汁気をきったもの)
1カップ
ボイルずわい蟹
正味1/3カップ
マヨネーズ
大さじ1杯
小さじ2杯

作り方

1

ズワイ蟹を粗めに解します。

2

1)と他の材料全てを和え、甘みが強過ぎるようなら塩で味を調えて出来上がりです。

コツ・ポイント

紅白なますの水分はきっちり絞ってくださいませ♪蟹の代わりにカニカマを使っても全然OKですが、缶詰の蟹は味が強過ぎて合わないかも。。。です。

このレシピの生い立ち

お節の紅白なますを作り過ぎた&ずわい蟹を買い過ぎてしまいました。。。(汗)
レシピID : 3604113 公開日 : 16/01/04 更新日 : 16/01/04

このレシピの作者

特別なお店に行かなくても手に入る材料で作れる多国籍の家庭料理&スイーツをコンセプトにした私流の楽しい美味しい一皿と、我が家の定番料理等を紹介しています。料理という国籍を問わないコミュニケーションツールの素晴らしさを伝えられるワールドワイド家庭料理研究家になるのが夢です☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/04/25

First tsukurepo mark
写真

お食い初めで作りすぎたなますが美味しいサラダに♡

yuuuぅ

つくれぽ大感謝です!お役に立てて嬉しいです!