ビーフン入り小松菜チャンプルー

ビーフン入り小松菜チャンプルー
いろいろ野菜、お肉をいれてビーフンをおいしくいただきましょう!

材料 (2人分)

ケンミンのビーフン
150g
小松菜
3束
油揚げ
8枚
豚肉
200g
2個

1

豚肉をいためる

2

小松菜、油揚げをいれて中華だしで味付け

3

戻したビーフンをいれて、卵をいれて混ぜる。

コツ・ポイント

豚肉を先にいためて、あとで小松菜、油揚げをいれる。お湯で戻したケンミンのビーフンを入れて、最後に卵を加えて混ぜる!
あじは中華スープのもとでつける。

このレシピの生い立ち

ケンミンのビーフンを利用してゴーヤチャンプルー風のものはできないかと…季節上ゴーヤがあまり手に入らないためにゴーヤの代わりに小松菜をいれて。
レシピID : 360440 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/30

First tsukurepo mark
写真

低カロリーのビーフンと栄養満点の小松菜で大満足でした!!

さなちんママ

チムニー 2007年04月22日 22:22
ちんよこさん☆
こんにちは。チムニーです。
おいしそうですね!!読者にならせていただきました☆