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簡単リンクごはんで作るから時短・簡単！七草雑炊
作り方
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1
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七草はよく洗い、沸騰した湯でさっとゆでた後氷水につけ、水気をしぼってきざんでおきます。
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2
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今回使ったご飯はラップして冷凍保存してあったもの。レンジ解凍しておきます。大根・かぶも刻んでおきます。
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3
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お鍋に水を入れ、沸騰したらごはんと刻んだ七草を入れます。ひと煮立ちしたら顆粒だしの素を加えて全体をさっとまぜます。
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4
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弱火にしてフタをし、ご飯がやわらかくなるまで煮たらできあがり。水分が少なければ足してください。お好みで塩を加えて。
コツ・ポイント
顆粒だしのみのあっさり味です。お好みで鶏ガラスープの素をくわえたり、食べるときに塩をプラスしても。水分の量は様子を見ながら少なければ足してください。
このレシピの生い立ち
春の七草「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」は『七草がゆセット』として売られていることが多いですが、手に入らなければ身近にあるお野菜を7種類そろえてオリジナル七草粥にしてもいいですね。
レシピID : 3604516
公開日 : 16/01/05
更新日 : 16/01/05
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
16/01/18
ありがとうございました！！
16/01/07
美味しくできてよかったです♪ありがとうございました。
16/01/07
土鍋で作られたんですね。おいしそう！
16/01/07
量が増えるのでダイエットにもピッタリですね♪