餅消費♡切り餅入りトロりんチーズリゾット

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Description

お餅を使った簡単リゾット。朝食、ランチに♪冷凍ご飯も美味しく消費できます^^餅無しでも勿論美味しいですよ♪

材料 (3~4人分)

茶碗2杯分
2個
300cc
中1/2個
30グラム
にんにく
1カケ
バター
5グラム
コンソメ顆粒
小さじ2*キューブなら一個
塩胡椒*クレソル等…
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくを粗みじん切りにする。ベーコンも小さめにきざむ。

  2. 2

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    切り餅は6枚くらいにスライス

  3. 3

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    バターを敷いた鍋に、玉ねぎ、にんにくを入れ、しんなりするまで炒める。

  4. 4

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    ベーコンも入れ軽く炒める

  5. 5

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    茶碗2杯分のご飯と水を入れたら、コンソメ、1の切り餅を入れて軽く混ぜ蓋をする。餅が柔らかくなるまで弱火で5分位~煮る。

  6. 6

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    水分飛び餅が柔らかくなったら火を止める。スライスチーズを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整える。チーズとお餅がトロリン美味~♡♡

コツ・ポイント

5ではお餅を柔らかくするために必ず蓋をしてください。底が焦げ付かないよう、火加減極弱火です。

このレシピの生い立ち

家にいつもあるもので簡単リゾット♪沢山買ったお餅を使いたく、いつも作る味にプラスしたらお餅苦手な子供達が特に大喜びでガっついたのでレシピにしました♡
レシピID : 3604675 公開日 : 16/01/05 更新日 : 16/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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たはぴのかか
お餅をいれるなんてなんてステキなアイデア!チーズと一緒にトロ~リしてボリュームたっぷり大満足なランチになりました!また作ります!
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ぴよにゃん★
作ってる途中ですがw絶対うまいでしょー♪牛乳もINで☆
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ともっぴぃー
しっかりお腹にたまるリゾット、もっちもちで美味しかったです。
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新雪大好き
消化の良いものを探して、作りました。簡単で美味しいです。

綺麗な写真(*^^*)嬉しいれぽありがとうございます♡