◆ うずらの煮たまご ◆

◆ うずらの煮たまご ◆

Description

食べだしたら止まらないうずらの卵で作る味玉!おかずにもおつまみにも最適で子供から大人まで大人気です!

材料

うずらのゆで卵または水煮
10~20個
★醤油
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ1
★水
大さじ2

作り方

1

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うずらの卵を茹でる( ID:3594075 )または水煮を用意する。

2

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①と★をお鍋に入れて火にかける。

3

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弱~中火ひと煮立ちしたら冷ます。

4

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そのまま食べてもOK!粗熱をとり煮汁ごとタッパーやジップロックに入れ冷蔵庫で一晩寝かしてもOK!

5

※すぐに食べない場合②と③は飛ばして、そのままタッパーやジップロックに入れて冷蔵庫保存でもしっかり味染みます♪

6

写真

■お寿司屋さんで貰ったガリを一緒に入れてみるとさっぱり✨

7

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■鶏卵でもおいしくできました✨

8

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2016.2.1
『煮卵』人気検索でトップ10入りしました!
皆様、ありがとうございます♡

9

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2016.2.29
『うずら』の人気検索で1位になりましたー!!!
本当にありがとうございます♡✨

コツ・ポイント

▼残った煮汁は豚の生姜焼きに使ってます✨
▼濃い味がいい場合は水を大さじ1に!

このレシピの生い立ち

コンビニのおつまみコーナーの商品を食べておいしかったので、いつでもたくさん食べたくて作りました!
レシピID : 3604682 公開日 : 16/01/05 更新日 : 17/01/12

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やっぱりこれ❣うずら卵を茹でるところからやりました❣

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すごく簡単でした!

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