おからクッキー(プレーン)

おからクッキー(プレーン)
巷で流行のおからクッキー。けっこう食べでがあるので、食べ過ぎ注意!です(笑)。

材料 (16~18枚くらい)

30g
薄力粉
70g
バター
50g
1/2個
30g

1

室温に戻したバターを泡立て器で混ぜる。クリーム状になったら砂糖を加え、すり混ぜる。溶きほぐした卵を少しずつ加える。卵が混ざったらバニラエッセンスを加える。

2

乾燥おからを入れて軽く混ぜ合わせ、薄力粉を加えてヘラ等でさっくり混ぜ合わせる。
ラップに包んで冷凍庫で一時間以上寝かせる

3

包丁で5~7ミリ程度にスライスし、180度のオーブンで15~17分程度焼く。

コツ・ポイント

サランラップの芯などに詰め込んで冷凍するときれいな丸型になりますよ。
焼き時間・温度などはご家庭のオーブンによっても違ってくるので、様子を見て調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

「おからクッキー食べてみたい~、でも高~い」というわけで冷凍庫で眠っていたおからを使って作ってみました。味も食感も普通のクッキーとほとんど変わりなく、言われなければおからが入ってるなんて分からないみたいですよ。
レシピID : 360484 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/07/03

写真

少し酸っぱくなってたおから^^;おいしくできました(;_;)♡

moca0212

つくれぽありがとうございます☆また作ってみてください~

09/04/02

写真

さくさくでとっても美味しく頂きました♪ごちそうさまです(^^)

くまごろう77

つくれぽありがとうございます。すごくおいしそうです(^^)♪

07/06/16

First tsukurepo mark
写真

シンプルでとってもおいしいおからクッキーです。 やみつきです☆

pom130

作っていただいてありがとうございます♪