あれれ?な親子丼

あれれ?な親子丼
トロトロでほんのり甘く美味しい親子丼♪
あれれ?中身にたけのこが?

材料 (4人分)

鳥もも肉
たまねぎ
たけのこ
醤油
大4
砂糖
大1
大4
昆布だし
大1
200cc
4個

1

鶏ももは小さめのコロコロに切る。玉ねぎは縦切りたけのこも縦切りに切りだし汁でしばし煮る。

2

そこに卵以外を入れて少しグツグツ煮る。

3

溶いた卵を流しいれて全体に一回ふんわり混ぜたら 弱火にして蓋をする。
まだ卵の固まり具合が甘いかな?というとこで火を止め ご飯の上にのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

卵ですね(=^_^=)

このレシピの生い立ち

たけのこが余っていたからなんです(^Ⅲ^;)
レシピID : 360493 公開日 : 07/04/16 更新日 : 07/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/17

First tsukurepo mark
写真

歯ごたえのよいタケノコ入りで美味しさアップですね~!ご馳走様♪

まほじょ

私のより美味しそう♪ありがとうございます(>∇<)嬉しい♪

まほじょ 2007年05月17日 09:14
まりもまんさん、はじめまして♪

タケノコを親子丼に入れてみたらどうかな~!?なんて思い、「親子丼」で検索してみたところ、まりもまんさんのこちらのレシピに出会いました!
さっそく作って食べてみましたが、思った以上の美味しさでタケノコ入りは大正解でした!! 料理に関して辛口コメントの主人も「これ、美味しい!」と言ってくれました。 これからも我が家の親子丼はタケノコ入りに決定です!

美味しいレシピをありがとうございました♪
まりもまん 2007年05月17日 12:22
ビンゴだったんですね♪
すっごく嬉しいコメありがとうございます★
辛口旦那様にも喜んでもらえて本当に嬉しい(*≧v≦)