豆腐と鶏ささみのヘルシー(?)グラタン☆

豆腐と鶏ささみのヘルシー(?)グラタン☆
ヘルシーだけど、お腹にたまるものを作りたいなぁと思って、丸ごとのお豆腐と鶏ささみを使ってみました。

材料 (2人分)

豆腐(木綿)
大一丁
鶏ささみ(筋なし)
2本
ホワイトソース
適量
玉葱、人参等の野菜
適量
ピザ用チーズ
適量
適量

1

鍋に、野菜入りのホワイトソースをいつも通りに作る。※私は作り置きしておいたホワイトソースを用意したのですが、最初から作る際の味付けは濃いめに!!

2

塩胡椒をしておいたささみを適当な大きさに切って、ホワイトソースに入れて火を通す。

3

お皿にバターを塗り、半分に切ったお豆腐を崩さないでそのまま入れる。上からホワイトソースをかけて、ピザ用チーズとパン粉をかける。

4

200℃に温めたオーブンで、15分程焼いたら出来上がり♪
お好みでパセリ等をふりかけてください。

コツ・ポイント

ホワイトソースの味付けを、いつもよりも濃いめにするだけ!あとは簡単で早いです♪

このレシピの生い立ち

実家の母が豆腐グラタンを時々作るのですが、夫のお腹がいっぱいになる程ではないので、お豆腐丸ごとと、鶏ささみを入れてみました。食べる時にフォーク等で崩しながら食べる感じです♪柔らかいので、お子様やお年寄りにもお勧めです!
レシピID : 360506 公開日 : 07/04/16 更新日 : 08/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/04/20

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーな上、色んな食感が楽しめて、全部相性バッチリですね☆☆

ちびプ

そうですよね♪他にもいろいろ合いそう!ありがとうございます☆