妊娠・授乳期おやつ☆干し柿パンプディング

妊娠・授乳期おやつ☆干し柿パンプディング
フルフルやわらか仕上げ♡ホッとする懐かし味の簡単おやつ。干し柿入りで食物繊維もチャージ!

材料

干し柿
4個
全卵
1個
1個
砂糖
50g
牛乳
300g
クロワッサン
2個(70g)

1

パンは一口大にちぎり、ボウルに入れておく。

2

別のボウルに全卵、卵黄を入れ、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

3

牛乳、生クリームを鍋に入れて火にかけ、煮立つ直前で火を止める。2に注ぎ入れて混ぜ合
わせる。

4

3を1に流し入れ、20分そのまま浸しておく。

5

耐熱の器に4等分にした干し柿、4を入れる(卵液もすべて入れる)。160℃のオーブンで
約30分焼く。

6

*分量は直径8㎝ココット5個分。または、直径18㎝の丸型グラタン皿1台分。

コツ・ポイント

とっても簡単にできる妊娠、授乳期にピッタリのおやつです。干し柿のかわりに、レーズン、プルーン、ドライイチジクでもおいしくできます☆彡

このレシピの生い立ち

うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)は、WEBサイト「月とみのり tsukitominori.com」で詳しく!妊娠、授乳期を中心とした食、暮らしの工夫やヒントが満載です。
レシピID : 3605147 公開日 : 16/01/08 更新日 : 16/01/10

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