妊娠・授乳期おやつ☆干し柿パンプディング

パンは一口大にちぎり、ボウルに入れておく。

別のボウルに全卵、卵黄を入れ、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

牛乳、生クリームを鍋に入れて火にかけ、煮立つ直前で火を止める。２に注ぎ入れて混ぜ合
わせる。

耐熱の器に4等分にした干し柿、４を入れる（卵液もすべて入れる）。160℃のオーブンで
約30分焼く。

＊分量は直径８㎝ココット5個分。または、直径18㎝の丸型グラタン皿1台分。